埼玉で美味しいお肉。焼肉、牛タン、ユッケ、ホルモンがおすすめ

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埼玉県で地元の方にご愛顧いただいている「凱旋門」は、
ご友人やご家族でのお食事、お祝いの席などにぴったりの
上質なお肉が楽しめる焼肉店です。
とろける脂の甘みが魅力の黒毛和牛のメス牛にこだわりながら、
できる限りリーズナブルな価格でのご提供に努めております。
そんな当店で特におすすめの焼肉メニューをご紹介いたします。
「凱旋門」にお越しの際はぜひお召し上がりください。

1番人気の 特選5点盛り合わせ「福」: 7,128円

何を食べようか迷ったら、まずはこちらをどうぞ。
上塩タン、上ハラミ、本ミスジ、和牛カルビ、和牛ロースを
盛り合わせた一皿は、お子様連れのファミリーにも好評です。
人気の部位をお得にお召し上がりいただけます。

※価格は全て税込みです。

上塩タン

2,310円

タン特有の食感の中にもやわらかさを感じられる上タンを、あっさりとした塩味でお楽しみください。

上ハラミ

2,530円

きれいなサシの入った希少部位・ハラミ。やわらかさと濃い味わいのバランスが絶妙です。

至高のザブすき

1,969円

火を入れることで上質な脂が溶け出すザブトンに生卵を絡めれば、思わずため息が出るような美味しさ。

上ロース

2,178円

美しい霜降りのお肉を、赤身ならではの旨味が感じられるよう厚めのカットでご用意いたします。

黒毛和牛の
ユッケ

2,068円

生食用食肉の提供には厳しい基準が設けられています。そのため、「牛肉のユッケ」はしばらくの間メニューから消えていました。しかしお客様から強いご要望があり、それにお応えするために、当店では厚生労働省が定める規定をクリアする専用設備や環境の整備に着手。無事に生食用食肉取扱者の認定を受けました。安心してお客様にお召し上がりいただける「凱旋門」のユッケを、ぜひご堪能ください。

枝肉から
ブロックに加工

1つのブロックごとに
83℃以上のお湯で
洗浄および消毒

1つのブロックごとに
急速冷却と洗浄

部位ごとに異なる食感や甘みのある脂が魅力のホルモンは、千葉県のホルモン専門の業者から仕入れているため鮮度抜群。塩もしくはみそだれからお好みの味を選べます。